น้อมนำเกษตรผสมผสานเลี้ยงชีพ

เกษตรกรคนเก่ง : 'เฉลิมชัย อินทรชัยศรี' น้อมนำเกษตรผสมผสานเลี้ยงชีพ: โดย...บุญชู ศรีไตรภพ

          เกษตรกรแห่งบ้านโคกใหญ่ ต.ตาดข่า อ.หนองหิน จ.เลย "เฉลิมชัย อินทรชัยศรี" ได้น้อมนำเกษตรผสมผสานของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว มาพลิกฟื้นผืนดินของครอบครัว ด้วยแรงแห่งความอดทน มานะ พยายาม กระทั่งประสบผลสำเร็จในปัจจุบัน
          เฉลิมชัย จบชั้นมัธยมศึกษาตอนปลาย กศน.จ.เลย เคยไปทำงานที่กรุงเทพฯ แต่ไม่ประสบผลสำเร็จ จึงกลับบ้าน ลงหลักปักฐานโดยใช้ที่ดินของพ่อแม่ 65 ไร่ ทำไร่นาสวนผสมจนประสบผลสำเร็จ ได้รับเกียรติบัตรเกษตรกรดีเด่นหลายครั้ง
          ในพื้นดินของเฉลิมชัย แบ่งเป็นแหล่งผลิตปุ๋ยอินทรีย์ เพราะเมื่อส่งสูตรไปยังสำนักงานพัฒนาที่ดินเพื่อการตรวจสอบ ผลได้รับการันตีให้เป็นสูตรที่มีคุณภาพ ที่ต่อมาผลผลิตส่งขายให้เกษตรกรภายใต้แบรนด์ ปุ๋ยตราหมอเห็ด 
          อีกทั้งทำนาข้าวและโครงการทำนา 1 ไร่ 1 แสน ขณะเดียวกันตามคันนาก็ปลูกพืชผักสวนครัว พื้นที่รอบๆ นาข้าวนอกจากขุดบ่อเลี้ยงปลา ทั้งปลานิล ปลาไน ปลาดุก กบแล้ว ได้ปลูกไม้ผลนานาชนิด ทั้งมะขามหวาน มะม่วง ไผ่หวาน สมุนไพร ดาวเรือง ฯลฯ ซึ่งทุกชนิดล้วนปลอดสาร และแบ่งพื้นที่อีกส่วนทำโรงเพาะเลี้ยงเห็ด ฟาร์มสัตว์ปีก ทั้งไก่งวง เป็ดเทศ ไก่ เปิดเป็นโรงฝึกอบรมเกษตรกร โรงผลิตปุ๋ยอินทรีย์ และปี 2555 ได้ปลูกกาแฟอีก 500 ต้น โดยได้รับการสนับสนุนจากศูนย์วิจัยเกษตรที่สูงภูเรือ จ.เลย
          "เฉลิมชัย" บอกไม่ได้คาดหวังจะได้รับรางวัล แต่เมื่อทางราชการ เอกชน สังคม เห็นว่าสิ่งที่ทำอยู่เกิดประโยชน์ต่อเกษตรกร มองเห็นความดีและผลงานก็ภูมิใจ พร้อมย้ำจะถ่ายทอดความรู้ต่างๆ ตอบแทนคุณแผ่นดินต่อไป 

          ขณะนี้ศูนย์เรียนรู้ของเฉลิมชัย เป็นภาคีเครือข่ายผู้ให้ความรู้เรื่องการเกษตร เศรษฐกิจทฤษฎีใหม่ให้แก่ผู้ที่สนใจ ทั้งการทำปุ๋ยหมักชีวภาพ, การเพาะเห็ดชนิดต่างๆ การเลี้ยงไก่ เลี้ยงปลา ฯลฯ

"ทฤษฎีใหม่"

เกษตรตามแนว "ทฤษฎีใหม่"

               "ทฤษฎีใหม่" เป็นแนวทางหรือหลักในการบริหารจัดการที่ดินและน้ำ เพื่อการเกษตรในที่ดินขนาดเล็กให้เกิดประโยชน์สูงสุด ด้วยหลักเศรษฐกิจพอเพียง พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวได้พระราชทานพระราชดำรินี้เพื่อเป็นการช่วยเหลือเกษตรกรที่ประสบความยากลำบาก ให้สามารถผ่านช่วงวิกฤต โดยเฉพาะการขาดแคลนน้ำได้โดยไม่เดือดร้อนและยากลำบากนัก
                 การดำเนินงานตามทฤษฎีใหม่มี 3 ขั้นตอน คือ
1 ) การผลิต ให้พึ่งตนเองด้วยวิธีง่าย ค่อยเป็นค่อยไปตามกำลัง ให้พอมีพอกิน
2 ) การรวมพลังกันในรูปแบบ หรือ สหกรณ์ ร่วมแรงร่วมใจกัน ในด้านการผลิต การตลาด ความเป็นอยู่ สวัสดิการ การศึกษา สังคมและศาสนา
3 ) การดำเนินธุรกิจโดยติดต่อ ประสานงาน จัดหาทุนหรือแหล่งเงิน
               ในขั้นแรกที่เป็นการผลิต ถือเป็นขั้นสำคัญที่สุด ให้แบ่งออกเป็น 4 ส่วน ตามอัตราส่วน 30 : 30 : 30 : 10 หมายถึง

 ขุดสระเก็บกักน้ำ
พื้นที่ประมาณ 30% ให้ขุดสระเก็บกักน้ำ เพื่อให้มีน้ำใช้สม่ำเสมอตลอดปี โดยเก็บกักน้ำฝนในฤดูฝน และใช้เสริมการปลูกพืชในฤดูแล้ง หรือระยะฝนทิ้งช่วง ตลอดจนการเลี้ยงสัตว์ และพืชน้ำต่างๆ เช่น ผักบุ้ง ผักกระเฉด โสน ฯลฯ

 ปลูกข้าว
พื้นที่ประมาณ 30 % ให้ปลูกข้าวในฤดูฝน เพื่อใช้เป็นอาหารประจำวันสำหรับครัวเรือนให้เพียงพอตลอดปี โดยไม่ต้องซื้อหาในราคาแพง เป็นการลดค่าใช้จ่าย และสามารพึ่งตนเอ

 ปลูกผลไม้ ไม้ยืนต้น พืชไร่ พืชผัก
พื้นที่ประมาณ 30 % ให้ปลูกไม้ผล ไม้ยืนต้น พืชไร่ พืชผัก พืชสมุนไพร ฯลฯ อย่างผสมผสานกัน และหลากหลายในพื้นที่เดียวกัน เพื่อใช้เป็นอาหารประจำวัน หากเหลิอจากการบริโภคก็นำไปขายได้

 

เป็นที่อยู่อาศัย และอื่นๆ
พื้นที่ประมาณ 10 % ใช้เป็นที่อยู่อาศัย เลี้ยงสัตว์ ถนนหนทาง คันดิน โรงเรือนและสิ่งก่อสร้างอื่น๐ รวมทั้งคอกเลี้ยงสัตว์ เรือนเพาะชำ ฉางเก็บผลิตผลการเกษตร ฯลฯ

ทั่วโลกยอมรับปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง

ทั่วโลกยอมรับปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง

            เลขาธิการการประชุมสหประชาชาติว่าด้วยการค้าและการพัฒนา ระบุ นานาชาติยอมรับและนำปรัชญาเศรษฐกิจเพียงไปปรับใช้ เพราะค้นพบว่าเป็นการพัฒนาแบบยั่งยืน

            นายศุภชัย พานิชภักดิ์ เลขาธิการการประชุมสหประชาชาติว่าด้วยการค้าและการพัฒนา หรืออังก์ถัด กล่าวปาฐกถาในการสัมมนาวิชาการนานาชาติเฉลิมพระเกียรติ ว่าด้วยปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง ในโอกาสที่พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว ทรงเจริญพระชนมพรรษา 7 รอบ 5 ธันวาคม 2554 ว่าสหประชาชาติและนานาชาติ สั่งยกย่องและชื่นชมแนวพระราชดำริปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว ที่ได้นำมาใช้ในประเทศไทย และเป็นที่รู้จักยอมรับจากนานาชาติ ซึ่งสหประชาชาติเคยให้รางวัลความสำเร็จของปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง ซึ่งปัญหาของโลกขณะนี้ทั้งระบบทุนนิยม และเศรษฐกิจการเมือง หลายประเทศเริ่มนำปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงไปใช้ เช่น ฝรั่งเศส ที่มีการตั้งคณะกรรมาธิการศึกษาวิจัย เพื่อที่จะนำไปปรับใช้ เพราะเชื่อในทฤษฎีและแนวทางปฏิบัติ ที่จะนำไปสู่ความยั่งยืน แต่ขณะเดียวกันก็ไม่ปฏิเสธระบบทุนนิยม โดยการจัดสัมมนาครั้งนี้มีองค์กรระหว่างประเทศ และนักศึกษาสถาบันพระปกเกล้าเข้ารับฟัง เพื่อที่จะนำไปศึกษาวิจัยปรับปรุงคิดค้นเข้ากับการดำเนินชีวิตประจำวัน